重庆两江影视城美食

变成金鱼的孙悟空Lv.3
18天前

最近因为疫情，我失业了。就当给自己放个假吧。一直想去重庆，一直是各种理由各种借口，这次就算是个自己工作十五年，放个假，去重庆转转。买了一张机票，带了几身换洗衣服，就去了重庆。去了以后才发现，自己虽然对这座城市爱的热烈，其实一点都不了解，从什么地方下手，从什么地方开始玩起。于是我就找到了行是重庆旅游的顾问小周，他给我理了一份重庆的美食地图，我分享给大家。

第一部分：米线（面食）

面食作为重庆人日常生活密不可分的重要组成部分，以其特有的麻辣口味独步天下。从儿时只能吃到的麻辣小面起到现在，面食的种类及口感已经发生了翻天覆地的变化！从前段时间很多重庆网名发起的“重庆小面排行榜”不难看出，重庆人对面食的偏爱。要知道在重庆，能够达到让无数人发起排名的，除了火锅之外就只有“小面”了！现在就以我吃到过的几钟自我感觉比较良好的面食来给大家简单介绍下。

（一）麻辣米线（面）

二.鱼类美食篇

重庆人不仅把火锅做得首屈一指，在加工鱼类美食上也是造诣颇深。鱼，固然肉质鲜美，但想要去其腥味并将肉的鲜美嫩滑发挥到极致并不容易。但是重庆人却能做到。火锅鱼，酸菜鱼，水煮鱼等一系列的鱼类美食孕育而生，让很多人觉得是百吃不厌。